開催日：２００８年１１月１日（土）～２日（日）
会場：古町５番町・６番町・７番町・８番町モール
時間：午前１０時～午後４時頃
（商品完売の場合終了となりますのでご容赦下さい。）
（飲食の販売開始は１１時頃からとなります）
主催：食の陣実行委員会
特別後援：新潟市
新潟の旬が４つのモールに大集合！
※販売品目は変更になる可能性があります。
■古町５番町モール
- 生まぐろ丼
- あんこう肝入り汁
- 米粉入り新潟カレー
- 色々の野菜グリーンカレー
- 鶏肉
- 豚肉
- 牛肉（アイスハーブティ付）
- 古町５オリジナルきりたんぽ鍋
- 鯨汁・鯨南蛮串焼・鯨本皮味噌漬け
ほか
■古町６番町モール
- 新潟ラーメン
- 豚汁
- 焼鳥
- 焼きそば
- スパイシーチキン
- 越後豚カツ丼
- 越後豚うどん
- タコ焼き
- メガドッグ
- 巻のカラシ巻大根
- 梅干
- ライスシフォンケーキ
- ル・レクチェゼリー
- 豊年満作（生栗菓子）
ほか
■古町７番町モール
- きのこ汁・きのこ炊き込みごはん・きのこそば
- きのこ焼きそば・きのこ雑炊・きのこうどん
- きのこたっぷり鴨うどん・そば
- 天然鮪丼
- いくら丼
- 新潟バーガー
- 県産牛の炙り焼き丼
- ごまダレラーメン
- 枝豆
- 栗おこわ
- 人参・ネギ・キャベツ
- おはぎ
- なす漬け
- 新米コシヒカリ
- 古代米・古代米大福
- 笹団子
- 米菓・米粉
- 旬のくだもの
- 鮭イヨボヤ焼き
- 村上牛ステーキ串
- かも汁
- おやき
- 雪国あられ
- 米菓よりどり
- お茶
- 牛すじ煮
ほか
■古町８番町モール
- 米粉製品ブース
- こしひかりラーメン
- 越の豪麺
- こしひかりロールケーキ・よもぎロールケーキ
- あぶらげ巻寿司
- 栃尾の油揚
- 野菜（チンゲン菜、ホーレン草）
- 漬物（チンゲン菜キムチ、浅漬）
ほか
お問い合わせ：食の陣実行委員会
TEL025-222-6667（午前９時～午後５時まで）
